正文摘要:

“隔夜菜引发胃癌”、“隔夜茶、隔夜水有毒”、“隔夜木耳不能吃”……关于隔夜食物有害健康的传言，似乎一直没有间断过。隔夜食品真的有毒甚至会致癌吗？ 　　隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋 ...